गर्मियों में रहना है चुस्त-दुरुस्त तो रोजाना पिएं एक गिलास लस्सी

Lassi Recipes: गर्मियों में रहना है चुस्त-दुरुस्त तो रोजाना पिएं एक गिलास लस्सी

गर्मी के मौसम में तो हर इंसान कुछ न कुछ ठंडा खाना और पीना पसंद करता है ऐसे में हमें वो चीज़े भी ट्राई करनी चाहिए जो ठंडी होने के साथ साथ हमारे शरीर के लिए लाभदायक भी होती है जैसे की लस्सी गर्मियों का सीज़न है ऐसे में खुद को हेल्दी रखकर आप कई तरह की बीमारियों से रह सकते हैं दूर। लस्सी पीकर आप इस मौसम में फिट और एक्टिव रह सकते हैं, जानेंगे इसे बनाने की विधि।

कितने लोगों के लिए : 4
सामग्री :
दही- 2 कप, चीनी- 3-4 टेबलस्पून, पानी- ½ कप, इलायची पाउडर- ¼ टीस्पून, गुलाब जल- ½ टीस्पून

विधि :
सबसे पहले किसी बड़े बर्तन में दही और चीनी मिक्स करें। चीनी पिघलने तक अच्छे से फेटें। इसके बाद इसमें इच्छानुसार इलायची पाउडर और गुलाब जल डालें और थोड़ा सा पानी मिलाएं। फेंटते हुए जब झाग नजर आने लगे तो इसका मलतब ये सर्विंग के लिए रेडी है।

लस्सी के फायदे
पेट की समस्याओं को करें दूर
लस्सी का एक गिलास ही काफी है पेटदर्द, फूड प्वॉइजनिंग और ब्लॉटिंग जैसी कई समस्याओं को दूर करने के लिए। इसमें मौजूद प्रोबॉयोटिक्स बैक्टीरिया को खत्म करता है और बॉडी के टॉक्सिन्स को दूर करता है। अगर आप कब्ज और पाइल्स से परेशान हैं तो लस्सी पीना शुरू करें।
हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी
कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर दही हड्डियों की मजबूती के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इसके अलावा इससे आपके दांत भी लंबे समय तक मजबूत और हेल्दी रहते हैं। तो बढ़ती उम्र में कमजोर हड्डियों से होने वाली परेशानियों से बचने और बच्चों के बढ़ते ग्रोथ के साथ उनके बोन्स को स्ट्रॉन्ग बनाने के लिए लस्सी जरूरी है।

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