मिस न करें महाराष्ट्र के ये 5 जायके

बासुंदी ये एक स्वीट डिश है। इसमें दूध को धीमी आंच पर बहुत देर तक पकाया जाता है जब तक कि वो आधा न रह जाए। इसके बाद इसमें चीनी, इलायची और केसर मिक्स किया जाता है जो इसका स्वाद दोगुना कर देता है। वैसे इसे और भी कई तरीकों से बनाया जाता है जिसमें … Continue reading मिस न करें महाराष्ट्र के ये 5 जायके

सिर्फ अमीरों के घरों में पाया जाता था यह खास मसाला

हजारों सालों से रहा है। 2000 ईसा पूर्व में इसके मिस्त्र में इस्तेमाल का उल्लेख मिलता है। माना जाता है कि यह दालचीनी चीन में होती थी और मिस्त्र जाती थी। तब इसका इस्तेमाल लेपन के काम में सुंगध के लिए होता था। यहां तक कि इसके बारे में बाइबल के ओल्ड टेस्टामेंट में आवश्यक … Continue reading सिर्फ अमीरों के घरों में पाया जाता था यह खास मसाला

पंजाब आकर इन ज़ायकों को चखना बिल्कुल न करें मिस

साग गोश्त साग यानि हरी पत्तेदार सब्जियां जो कि गोश्त के साथ पकाई जाएं। इसकी महक दूर तक जाती है। सर्दियों में सरसों का साग, बथुआ और मेथी को मीट के साथ तैयार किया जाता है। कुछ लोग पालक के साथ भी इसे बनाते हैं। इसका असली मज़ा लैंब मीट के साथ ही है लेकिन … Continue reading पंजाब आकर इन ज़ायकों को चखना बिल्कुल न करें मिस

कटहल स्टफ्ड टाको बनाकर मेहमानो को करे खुश

वैसे तो ज़्यादा लोगो को कटहल खाना पसंद नहीं होता है खास कर के बच्चो को लेकिन अगर आप कटहल से कुछ नया और अच्छा बना कर उन्हें देंगी तो वो ज़रूर खा लेंगे इसलिए आज आप कटहल से बानी एक नई रेसिपी ट्राई करे टाकोज में ढेरों कैलरीज़ होती हैं जबकि घर पर इन्हें … Continue reading कटहल स्टफ्ड टाको बनाकर मेहमानो को करे खुश

सत्तू का स्वादिष्ट पराठा खिलाए अपने बच्चो को

गर्मी के दिनों में हमेशा ही हल्का खाना अच्छा होता है और इससे हमारी सेहत भी काफी अच्छी होती है गर्मियों में सत्तू का सेवन बहुत ही लाभदायक होता है। सत्तू को पीएं या खाएं ये हर तरीके से बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। तो आज बनाएंगे सत्तू के पराठे। कितने लोगों के लिए : … Continue reading सत्तू का स्वादिष्ट पराठा खिलाए अपने बच्चो को

चना दाल हलवा बनाने की आसान विधि

अगर आप चने की दाल से बोर हो चुके हैं तो हम लेकर आए हैं आपके लिए चना दाल से बनने वाले लजीज हलवा की रेसिपी। जो आप किसी भी खास मौके पर तो बना ही सकते हैं साथ ही रेग्‍युलर डायट में भी शामिल कर सकते हैं। तो फिर आइए जानते हैं कि चना … Continue reading चना दाल हलवा बनाने की आसान विधि

बादाम मलाई कुल्फी घर पर ऐसे बनाएं

आइस क्रीम तो सभी को पसंद होती है और अगर बात कुल्फी की हो तो क्या कहना गर्मी के दिन में कुछ ठंडा और टेस्टी खाने का दिल अगर आपका भी कर रहा है तो बाजार से जाकर आइसक्रीम खरीदने की बजाए आप घर पर ही बना सकती हैं बेहद टेस्टी और हेल्दी कुल्फी। इस … Continue reading बादाम मलाई कुल्फी घर पर ऐसे बनाएं

ड्राई फ्रूट संदेश रेसिपी ज़रूर देखिए

बच्चो को ड्राई फ्रूट खिलाना मुश्किल होता है इसलिए इस तरह से खिलाये उन्हें ड्राई फ्रूट्स संदेश एक बंगाली मिठाई है जिसे बंगाली लोग बड़े प्यार से सॉन्देश कहते हैं और इसे आप भी घर पर बड़ी आसानी से बना सकते हैं। इस मिठाई को बनाने के लिए दूध के अलावा नट्स और नींबू के … Continue reading ड्राई फ्रूट संदेश रेसिपी ज़रूर देखिए

क्या आपने कभी लड्डू पराठा रेसिपी ट्राई करि है

अगर आप भी चाहते है की आप अपने बच्चे को कुछ नया बना कर खिलाये तो ये रेसिपी सिर्फ आपके लिए ही है अगर आपका बच्‍चा लड्डू का शौकीन है लेकिन अब बोर हो गया है तो हम लेकर आए हैं आपके लिए लड्डू से बनने वाली एक बेहद खास रेसिपी। यह पंजाबी रेसिपी बच्‍चों … Continue reading क्या आपने कभी लड्डू पराठा रेसिपी ट्राई करि है

होटल जैसा भरवां करेला बनाएं घर पर

हमेशा ही हमें घर के खाने से ज़्यादा होटल का खाना पसंद होता है इसीलिए आप घर पर ही होटल जैसा भरवा करेला बना सकते है अपने कड़वे स्वाद की वजह से करेले को बहुत कम लोग पसंद करते हैं लेकिन इस भरवां करेला रेसिपी को अगर आप एक बार ट्राई करें तो निश्चित रूप … Continue reading होटल जैसा भरवां करेला बनाएं घर पर